Πληροφορίες Προϊόντων

  • Μυζήθρα:

    Τυρί αιγοπρόβειου τυρογάλακτος χωρίς κρέμα. Το πιο κατάλληλο τυρί για δίαιτα σχεδόν χωρίς λιπαρά

    ενώ έχει αρκετές πρωτείνες. Έχει μαλακή υφή ,ελαφρώς αλμυρή αλλά δροσερή γεύση με εμφανή τα αρώματα του γάλακτος.

  • Ανθότυρο:

    Παράγεται με τυρόγαλο που προέρχεται από την τυροκόμιση του γάλακτος αιγοπροβάτων ελεύθερης βοσκής. Για τον λόγω αυτό η γεύση, αλλά και η επίγευση του, είναι ιδιαίτερη και πλημμυρισμένη από τα αρώματα του γάλακτος. Είναι ένα τυρί εύπεπτο, βουτυράτο αλλά συγχρόνως με ελαφριά γευστική πληρότητα και ευχάριστη επίγευση

Μαλακά Τυριά

  • Μυζήθρα: Τυρόγαλο Απο Αγελαδινό & Αιγοπρόβειο Γάλα, Αλάτι. Ελάχιστο Λίπος επι ξηρού 50% Μέγιστη Υγρασία 70%

    Ανθότυρο: Τυρόγαλο Απο Αγελαδινό & Αιγοπρόβειο Γάλα,

    Αιγοπρόβειο Γάλα, Αλάτι. Λίπος επι ξηρού 65% Μέγιστη Υγρασία 65%